MEET ME AT THE MARKET с Дмитрием Голениным (Sage)
27 июля
12:30
10
Встретимся на Преображенском рынке — в самом сердце гастрономической Москвы.
Вместе с Иваном Глушковым, создателем проекта «Соль», шефом ресторана Bruno Евгением Александровым и шефом ресторана Sage, признанным мастером блюд из овощей, Дмитрием Голениным. Будем искать на прилавках сезонные плоды, пробовать, обсуждать и выбирать лучшее — овощи, фрукты, грибы, травы и молодые сыры для нашего вегетарианского стола. А после отправимся в Т1, где еще ближе познакомимся, выпьем игристого и вместе приготовим большой душевный обед из только что выбранных продуктов.
Сбор на рынке в 12:15, прогулка начинается в 12:30.
Количество мест ограничено.